AK Damm

AK Damm fue creada con ocasión del 125 aniversario de Cervezas Damm (en dos mil uno) para rendir homenaje a nuestro creador – profesor cervecero – August Kuentzmann Damm. AK Damm es la cerveza que mejor representa el procedimiento original que August Kuentzmann Damm trajo consigo de Alsacia. Alsacia es una pequeña zona ubicada en la frontera entre Francia y Alemania, que cuenta con una larga tradición cervecera. Hoy día Alsacia pertenece a Francia, aunque en determinados periodos de la historia fue alemana. Es por este motivo que esta zona combina el cáracter de las 2 etnias. Leer Más

Receta original alsaciana

AK Damm es un producto con una personalidad única, una alta calidad y exclusividad.
Ello se debe a su preparación basada en la receta del Procedimiento Original de nuestro creador, a una estricta selección de ingredientes y a una esmerada y lenta preparación en bodega.
El resultado es una perfecta combinación del carácter alemán con la suavidad y refinamiento francés.

Una presentación exclusiva

AK Damm muestra un complejo envase: combina tradición y modernidad, fortaleciendo la naturaleza alsaciana y el carácter exclusivo de la cerveza.
Asímismo, la cigüeña, símbolo simbólico de Alsacia, presenta un protagonimo tanto en la etiqueta como en el collarín.

Nota de cata

Tiene un color caoba claro de reflejos torrados, con una espuma levemente dorada. Es una cerveza limpia y refulgente, con una burbuja espesa y frágil.
Se destacan los aromas condimentados y penetrantes. Las sensaciones de dulzor-amargor se equilibran con una buena acidez y la sensación a diastasa fresca.
Los torrados y la salivación que provocan la dotan de una personalidad frágil y sabrosa.